生のお米から作るパンを製造販売してます。

特別栽培、有機栽培のお米や野菜を使い、基本のパン生地は指定アレルゲン28品目不使用。

（現在お店でメニューによって指定アレルゲン物質28品目のうちりんごとバナナを使っています。）

ビーガン認証ではありませんが、動物性原料は不使用です。

１部のメニューを除き、基本的に砂糖は不使用。

当日焼き立ての米パンと冷凍米パンとご用意しております。